San Valentino 2022 al Castello
Ripartiamo alla grande celebrando l'amore in tutte le sue forme al Castello di Arechi. Una proposta di Pranzo con prodotti tipici del territorio per trascorrere il giorno di San Valentino con le persone più amate.
PRENOTAZIONE CHIUSA. SOLD OUT!
A San Valentino proponiamo un'idea per trascorrere qualche ora spensierata con le persone più amate degustando piatti tipici della nostra tradizione e prodotti culinari del Patto di Filiera Enogastronomica.
Dal nostro amore per la cultura e per il territorio nasce una proposta per festeggiare San Valentino e l'AMORE in tutte le sue forme!
MENU
L’Aperitivo d’Accoglienza
Prosecco DOC Bisol Brut e Rosato
Il Frittino di Collina
Frittelle di pasta cresciuta al rosmarino bianco selvatico
| Pizzetta Sofia al pomodoro e formaggio
Mozzarellina impanata |Crocchetta al formaggio
L’Antipasto di Collina
Pizza “chiena” alla scarola ripassata con capperi selvatici ed olive schiacciate del Cilento (Slow Food)
Rotolo di Mozzarella di Bufala Campana DOP con crema di pomodori secchi, olive e rucola
Cacio Cavallo podolico di mucca Agerolese alla composta di cipolle rosse
Pancetta arrotolata di Gioi Cilento e Capocollo stagionato di Picerno
Il Primo Piatto
Scialatielli freschi con crema di limone d’Amalfi IGP e pesto di mandorle al croccante di guanciale
Il Secondo
Tagliata di maiale nero del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano
in salsa chimichurri ai tre peperoni e cacioricotta di capra cilentana (Slow Food)
Patate grossolane al forno con rosmarino bianco selvatico del Castello di Arechi
Aglianico IGP Paestum _ Selezione Castello di Arechi _ De Conciliis
Il Dessert
Ricotta e Pistacchi al torroncino e cioccolato
Limoncello della Costa d’Amalfi
Prenotazione Obbligatoria
(SCARICA SCHEDA CLICCANDO SU DOWNLOAD alla fine dell'articolo)
347.3220528 - 089.2964015 (9:00/17:00)
info@castelloarechi.it
€ 45,00 a persona _ vini e bevande incluse
