Cena degli innamorati
A San Valentino non perdere l'occasione di offrire alla tua dolce metà una serata romantica in uno dei luoghi più belli di Salerno. Vi aspettiamo al castello di Arechi.
VAI ALLA NUOVA PROPOSTA "PRANZO DI SAN VALENTINO" 2021
Il Menù della cena degli innamorati
… dalla Collina al Mare: il Castello di Arechi
Prenotazione Obbligatoria
089.2964015 – 3408877488 – 347.32220528
info@castelloarechi.it
€ 35,00 a persona _ vini e bevande incluse
Cena romantica a lume di candela con le melodie dell’Amore
Posteggia Tradizionale
Voce e Chitarra itinerante
L’Aperitivo d’Accoglienza
Spumante Brut
Cocktail analcolico
Frittelle in pasta cresciuta con zucchine e speck
Vellutata di ceci con croccante d’assolo di Bufalo Cilentano
Antipasto
Involtino bianco di melanzane al fiordilatte dell’Antica Latteria di Tramonti – Verza ai capperi selvatici del Castello con olive di Buccino ed alici di Cetara – Ricottina affumicata di Bufala al gamberetto
e limone sfusato Costa d’amalfi IGP
Primo Piatto
Paccheri trafilati alla crema di zucca gialla con scampi e vongole veraci
Secondo Piatto
Trancetto di Spada al forno con fuso di scamorza affumicata degli Alburni e purea di patate schiacciate
La Cantina del Castello
Torre Varano _ Torrecuso (BN)
Falanghina / Aglianico IGT Campania
Birrificio Artigianale “Arechi” di Salerno
Birra Flavio Gioia _ Chiara 4,8° con note di Limone
Birra Santa Sofia _ Chiara 7,2° con sentore di Pesca
Dessert
Dolce della Passione
Bacio tradizionale di San Valentino
Liquore di Liquirizia
