Sapori d'Autunno al Castello
Una selezione speciale dalla carta di territorio dedicata alla celebrazione dei prodotti tipici autunnali del nostro territorio. Da venerdì 15 a Domenica 17 Ottobre al Ristorante del Castello Arechi.
Una proposta speciale per gli ospiti del Ristorante del Castello di Arechi: Sapori d'Autunno.
Venerdì 15 (CENA), Sabato 16 (CENA) e Domenica 17 (PRANZO) Ottobre 2021, il menù degustazione propone:
Aperitivo della Collina Bonadies
Spumante Brut ai frutti di bosco
Pizzella fritta al pomodoro e capperi selvatici del Castello
Frittelline agli aromi di macchia mediterranea della Collina Bonadies
Tentacolo di Polpo grigliato
Polpo verace, in doppia cottura, scottato e rosolato alla griglia su
vellutata di zucchine e filetti di guanciale di Gioi Cilento con olio
extravergine d’oliva DOP Cilento al rosmarino bianco selvatico
Trofie caserecce con scampi, zucca e gherigli di noci
Totano alla brace su crema di patate viola e gocce di balsamico
Zucca grigliata al balsamico
Torta Panna e Fragoline alla crema calda di frutti di bosco
PREZZO A PERSONA €40,00
Disponibile anche il Menù alla Carta del territorio per scegliere a piacimento le proprie portate senza usufruire dell'offerta "Sapori d'Autunno".
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA!
Per informazioni e prenotazione chiama allo 089 2964015 oppure al 3473220528
