Eventi

San Valentino 2021 al Castello

Ripartiamo alla grande celebrando l'amore in tutte le sue forme al Castello di Arechi. Una proposta di Pranzo con prodotti tipici del territorio per trascorrere il giorno di San Valentino con le persone più amate. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

Non poteva esistere un'occasione migliore per riaprire le porte del Ristorante del Castello di Arechi: la Festa dell'Amore.
A San Valentino proponiamo un'idea per trascorrere qualche ora spensierata con le persone più amate degustando piatti tipici della nostra tradizione e prodotti culinari del Patto di Filiera Enogastronomica.
Dal nostro amore per la cultura e per il territorio nasce una proposta per festeggiare San Valentino e l'AMORE in tutte le sue forme!



MENU

Cucina Amore e Territorio

L’Aperitivo d’Accoglienza

Rosato Spumante / Cocktail analcolico 

Un cuoppo per 2 con frittino misto di collina

 

Degustazione d’Antipasto della Collina Bonadies

Provolone del Monaco DOP dei Monti Lattari

Burratina di Bufala Campana DOP al profumo di mirto

Cacio Cavallo podolico della Basilicata (Slow Food) super stagionato

Affettato dei salumi dell’Antico Salumificio di Gioi Cilento (Slow Food)

Torta rustica alla scarola con capperi  ed olive salella (Slow Food) del Cilento

 

Degustazione di Primi

Scialatielli freschi con zucchine, guanciale di Gioi e provolone del Monaco DOP

Cavatelli alla salsa di pomodoro, melanzane e cacioricotta di capra cilentana (Slow Food)

 

 Secondo

Tris alla brace di Maiale Nero Cilentano del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano

(salsiccia / costoletta / prosciutto)

Patate grossolane al forno con rosmarino bianco selvatico del Castello di Arechi

 

Dessert

Luna Rossa alla vaniglia, cremino al pistacchio, cioccolato e frutti di bosco

Caffè / Liquori


Prenotazione Obbligatoria

347.3220528 - 089.2964015 (9:00/17:00)

info@castelloarechi.it  _ www.castelloarechi.it 

 € 40,00 a persona _ vini e bevande incluse

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