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Gran Cenone di San Silvestro

Festeggia il Capodanno nella fantastica cornice del Castello di Arechi. Un succulento menù e la musica del Maestro Marcello Ferrante e la Polymusic Trio saranno impreziositi dal panorama ineguagliabile del Golfo di Salerno.

CAPODANNO al CASTELLO DI ARECHI
Gran Cena di San Silvestro
31 dicembre 2017

ORE 20:00
Aperitivo d’Accoglienza al Terrazzo Belvedere
Prosecco di Benvenuto
Juice & Cocktail al Melograno
Cuoppo Fritto della Tradizione
Stuzzicheria della cucina del Castello

ORE 21:00
Gran Cena ai Saloni dei Convivi
Spada con fuso di provoletta degli Alburni ai porri freschi su crema di ceci con capperi selvatici del Castello ed olive denocciolate della Riviera
Riso Venere ai sapori del pescatore del Golfo con spadino di capesante gratinata al forno
Cortecce fresche alla zucca fresca con tagliata di seppie e noci del Cilento
Dorso di Spigola di Mare con pomodori soleggiati dell’Agro sfoglie di mandorle pelate con sfumatura di Fiano DOC Cilento
e salsa di fave secche al rosmarino bianco selvatico della Collina Bonadies
Falanghina / Aglianico IGP Campania _ Torre Varano x Castello di Arechi

… dopo la Mezzanotte
Zampone e Lenticchie portafortuna con crostini all’EVO Colli di Salerno DOP

ORE 23:30
In attesa del Brindisi al Terrazzo Belvedere
Gran Buffet di Dolci della Tradizione _ Liquori ed Infusi

ORE 24:00 _ Capodanno 2018
Spumante Augurale
Fuochi dalla Città di Salerno
Musica e Veglione di Capodanno 2018

Musica e Veglione di Capodanno 2018 con il M° Marcello Ferrante e la Polymusic Trio

Prezzo Menù Completo Vini e Bibite incluse - € 120,00 _ Menù Bambini € 50,00
N.B. il menù potrebbe avere delle variazioni in relazione alla effettiva reperibilità del prodotto

La prenotazione del Tavolo è obbligatoria ed è valida esclusivamente compilando la scheda scaricabile sotto (clicca su download) e inviandola a mezzo mail info@castelloarechi.it  

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