Cena degli innamorati
A San Valentino non perdere l'occasione di offrire alla tua dolce metà una serata romantica in uno dei luoghi più belli di Salerno. Vi aspettiamo al castello di Arechi.
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Il Menù della cena degli innamorati
… dalla Collina al Mare: il Castello di Arechi
Prenotazione Obbligatoria
089.2964015 – 3408877488 – 347.32220528
info@castelloarechi.it
€ 35,00 a persona _ vini e bevande incluse
Cena romantica a lume di candela con le melodie dell’Amore
Posteggia Tradizionale
Voce e Chitarra itinerante
L’Aperitivo d’Accoglienza
Spumante Brut
Cocktail analcolico
Frittelle in pasta cresciuta con zucchine e speck
Vellutata di ceci con croccante d’assolo di Bufalo Cilentano
Antipasto
Involtino bianco di melanzane al fiordilatte dell’Antica Latteria di Tramonti – Verza ai capperi selvatici del Castello con olive di Buccino ed alici di Cetara – Ricottina affumicata di Bufala al gamberetto
e limone sfusato Costa d’amalfi IGP
Primo Piatto
Paccheri trafilati alla crema di zucca gialla con scampi e vongole veraci
Secondo Piatto
Trancetto di Spada al forno con fuso di scamorza affumicata degli Alburni e purea di patate schiacciate
La Cantina del Castello
Torre Varano _ Torrecuso (BN)
Falanghina / Aglianico IGT Campania
Birrificio Artigianale “Arechi” di Salerno
Birra Flavio Gioia _ Chiara 4,8° con note di Limone
Birra Santa Sofia _ Chiara 7,2° con sentore di Pesca
Dessert
Dolce della Passione
Bacio tradizionale di San Valentino
Liquore di Liquirizia