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Pranzo di Pasquetta al Castello di Arechi

La proposta con visita guidata del Castello Medievale di Salerno

PASQUETTA DEL  LUNEDI IN ALBIS -  10 APRILE 2023 

 

Ore 12.00 Visita Guidata del Castello Medievale di Salerno

 

Ore 13.30 Pranzo di Pasquetta

 

 

L’Antipasto della Tradizione

(piatto unico)

 

 

Paniere tipico con Pane, Focaccia al rosmarino e  Casatiello tradizionale

Affettato della Tradizione di Pasquetta con salumi tipici del Territorio

Caciocavallo podolico di mucca podolica al pesto di olive 

Melanzane spaccate al pomodorino e prosciutto

 

 

Il Primo Piatto

(uno a scelta)

 

Trofie alla crema di patate di Castelcivita con guanciale e provola affumicata

 

Gnocchi al tegamino in salsa San Marzano DOP con melanzane, salsiccia e fiordilatte di Agerola    

 

Il Secondo Piatto

(uno a scelta)

 

Medaglione di Scottona beneventana al forno ripieno di speck e provolone

 

Salsiccia di maiale nero Cilentano alla brace con scamorza e fagioli di Controne

spadellati al prosciutto, pomodorini e sedano bianco

 

Il Contorno

(uno a scelta)

 

Carciofo arrostito al forno con ripieno di salsiccia secca di San Gregorio

Patate al forno al rosmarino bianco selvatico della Collina Bonadies

 

La Cantina del Castello

Aglianico  IGP Paestum  _ Selezione Castello di Arechi _ De Conciliis (Cilento)

 

Il Dessert

 

Torta al Cioccolato  

Caffè espresso

 

 

 

Menu Bambino

 

Crocchetta di patate

Prosciutto e Mozzarella di Bufala

Gnocchetti al pomodoro e formaggio

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Torta al Cioccolato

 

Visita Guidata con Ingresso al Castello _ Ore 12:00

Pranzo a Menù Fisso (Vino ¼ o Bibita inclusa) _ Ore 13:30

 

Adulti € 50,00  / Bambino € 30,00  

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