Pranzo di Pasquetta al Castello di Arechi
La proposta con visita guidata del Castello Medievale di Salerno
PASQUETTA DEL LUNEDI IN ALBIS - 10 APRILE 2023
Ore 12.00 Visita Guidata del Castello Medievale di Salerno
Ore 13.30 Pranzo di Pasquetta
L’Antipasto della Tradizione
(piatto unico)
Paniere tipico con Pane, Focaccia al rosmarino e Casatiello tradizionale
Affettato della Tradizione di Pasquetta con salumi tipici del Territorio
Caciocavallo podolico di mucca podolica al pesto di olive
Melanzane spaccate al pomodorino e prosciutto
Il Primo Piatto
(uno a scelta)
Trofie alla crema di patate di Castelcivita con guanciale e provola affumicata
Gnocchi al tegamino in salsa San Marzano DOP con melanzane, salsiccia e fiordilatte di Agerola
Il Secondo Piatto
(uno a scelta)
Medaglione di Scottona beneventana al forno ripieno di speck e provolone
Salsiccia di maiale nero Cilentano alla brace con scamorza e fagioli di Controne
spadellati al prosciutto, pomodorini e sedano bianco
Il Contorno
(uno a scelta)
Carciofo arrostito al forno con ripieno di salsiccia secca di San Gregorio
Patate al forno al rosmarino bianco selvatico della Collina Bonadies
La Cantina del Castello
Aglianico IGP Paestum _ Selezione Castello di Arechi _ De Conciliis (Cilento)
Il Dessert
Torta al Cioccolato
Caffè espresso
Menu Bambino
Crocchetta di patate
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
Gnocchetti al pomodoro e formaggio
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Torta al Cioccolato
Visita Guidata con Ingresso al Castello _ Ore 12:00
Pranzo a Menù Fisso (Vino ¼ o Bibita inclusa) _ Ore 13:30
Adulti € 50,00 / Bambino € 30,00
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